| Speisen |
| Räucheraal |
| Forelle-Sahnemeerrettich |
| Lachs-Sahnemeerrettich |
| Matjesfilet |
| Garnelen-Knoblauchsauce |
| Hummer |
| Eierplatte mit Fischstücken garniert |
| Eierplatte mit Schinken garniert |
| Rehrücken - Cumberlandsauce |
| Roastbeef - Remoulade |
| Kasseleraufschnittplatte |
| Mettwurstplatte gemischt |
| Schinkenplatte gemischt |
| Schinken mit Honigmelone |
| gewürztes Hack mit Zwiebeln |
| Blumenkohl mit Schinken und Remoulade |
| Spargelplatte mit Dressing und Schinken |
| Räucherhähnchen |
| Räucherpute |
| Hähnchenkeulen |
| Wachteln |
| Flugentenbrust-Cumberlandsauce |
| Kleine Frikadellen |
| Medaillons mit Fischkäse und Früchten |
| Mozzarella mit Tomate und Basilikum |
| Kochschinken mit Spargel |
| hausgemachte Geflügelsülze |
| hausgemachtes Sauerfleisch |
| gemischte Käseplatte |
| garnierte Butter |
